Gwarantujemy, że przejdą one kontrolę fitosanitarną. Nasiona domowej roboty i marketowe z torebek niewiadomego pochodzenia - należy zaprawić środkami ochronnymi. Oczywiście środki zapobiegawcze przeciwko grzybom pleśniowym, które całkowicie zapobiegną pojawianiu się białych puszystych narośli w doniczkach i wazonach. Usuwamy kurz środkami domowej roboty. 3 minuty. Środki czyszczące domowej roboty nie tylko usuwają kurz, ale i odkażają powierzchnie. Ponadto pokrywają meble warstwą ochronną, która nadaje im naturalny połysk. Kurz jest mieszaniną cząsteczek ziemi, pyłków kwiatowych oraz innych substancji, które dostają się do naszego domu 2 szkl. kompotu wiśniowego. 2 jajka. 1/2 szkl. cukru pudru. 1 kostka margaryny lub masła (najlepiej Kasia) Polewa: gotowa polewa czekoladowa lub własnej roboty. moja jest taka: 2 łyżki masła stopić i zagotować z 4 łyżkami cukru, 3 łyżkami kakao i 4 łyżkami słodkiej śmietany. Ponadto: wiórka kokosowe lub posypka. Czy w Twojej pralce pojawił się pleśń? Czy wiesz, jak wyczyścić pralkę z pleśni? Czy na maszynie używanej do czyszczenia ubrań i tkanin może powstać pleśń? Tak, może, o ile spełnione są warunki. Aby dowiedzieć się więcej, czytaj dalej. Ten artykuł ma na celu poinformowanie Cię, w jaki sposób można usunąć pleśń z pralki i emrM6Ku. Zakwas z buraków podbił serca milionów Polaków! Kiedy w roku 2014 po raz pierwszy opublikowałam na moim blogu ten przepis na zakwas z buraków byłam autsajderką, która przypomniała dawno zapomnianą mądrość naszych przodków. Od tego czasu ten przepyszny i zdrowy zakwas wzmocnił setki tysięcy, jak nie miliony osób. Otrzymałam od Was wiele wiadomości,listów i komentarzy. Niektóre osoby pisał do mnie, że tez zakwas wręcz uratował ich życie, pomagając wygrać walkę z wieloma poważnymi chorobami, w tym z rakiem. Pisały do mnie kobiety w ciąży (również w ciążach bliźniaczych), że picie zakwasu uchroniło je przed problemami z niedoborem żelaza i zagwarantowało świetną odporność oraz siłę. Przez te wszystkie lata tych listów był ogrom, a każdy z nich wychwalał zalety tego genialnego napoju. Od tego czasy stał się tak popularny, że można kupić go w wielu sklepach, a nawet w wielu popularnych marketach spożywczych. Jestem ogromnie szczęśliwa, że tak się stało na przestrzeni tych lat! Wspaniałe buraki Dlaczego ów zakwas tak wspaniale działa? Ponieważ buraki same w sobie są genialnym antyoksydantem i mają świetne działanie w profilaktyce nowotworów. Zakwas dodatkowo wzmacnia te właściwości. Dlatego warto jest pić zarówno sok z buraków (po zrobieniu świeżego soku powinien odstać w ciemnym miejscu pod przykryciem przynajmniej 30 minut – w przeciwnym razie będzie obciążający dla wątroby!) oraz zakwas, który ma jeszcze więcej prozdrowotnych właściwości. Zakwas z buraków oczyszcza i wzmacnia krew (zwiększa liczbę czerwonych krwinek) i jest rewelacyjny w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości. Polecany przy przeziębieniach, ogólnym osłabieniu oraz anemii. Obowiązkowy dla dzieci i dorosłych osłabionych po infekcjach wirusowych lub po leczeniu antybiotykami! Ponadto buraki obniżają poziom złego cholesterolu i zwiększają odporność. Naukowcy twierdzą, że poprawiają również koncentrację i przeciwdziałają miażdżycy. Świetnie odkwaszają organizm, spowalniają procesy gnilne w jelitach oraz pomagają w wydalaniu kwasu moczowego z organizmu (wspierają nerki, oczyszczają organizm). Zakwas z buraków w naturalny sposób poprawia odporność. Przeciwdziała rozwojowi szkodliwych bakterii i wspomaga pracę wątroby oraz nerek. Ponadto buraki zawierają mnóstwo witamin (min A, C i z grupy B), a także żelazo, potas, wapń, magnez czy kobalt. Ten ostatni jest niezbędnym minerałem w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Wszystko to przenika do zakwasu. Sok i zakwas z czerwonych buraków jest zalecany w leczeniu niedokrwistości, osłabieniu, anemii i w rekonwalescencji po chorobach. Buraki zawierają bardzo dużo kwasu foliowego, który jest bezcenny dla kobiet w okresie ciąży. Zakwas z buraków jest też genialnym napojem energetycznym! W wyraźny sposób dodaje nam energii i siły, wzmacnia kondycję fizyczną i wydolność organizmu. Bezcenne kiszonki O każdej porze roku warto pamiętać, że wszelkie kiszonki są dla nas po prostu bezcenne! Przez długie lata nasza kuchnia zupełnie ich nie doceniała, a przecież zdrowa kuchnia chińska czy japońska nie mogą się bez nich obyć. Tam kisi się niemal wszystko! Przecież tradycyjny sos sojowy czy zupa miso powstają na bazie fermetowanej soi. Kapusta pekińska, rzodkiew, marchewka…. Nasi przodkowie również o tym wiedzieli. Współcześni naukowcy, lekarze i specjaliści do spraw zdrowego żywienia na świecie coraz częściej podkreślają wagę spożywania kiszonek. I to codziennie! Podczas procesu fermentacji powstaje kwas mlekowy, który oczyszcza organizm i wzmacnia system odpornościowy. Dlatego do kiszonek trzeba przyzwyczajać już najmłodsze dzieci, które zwykle w sposób naturalny po prostu za nimi przepadają. Jeśli dostaną od rodziców taką szansę… 🙂 Kiszonki są w naszej diecie nieodzowne, jeśli dbamy o figurę oraz pragniemy zachować młodość i witalność na długie lata. Zawarte w nich substancje regulują florę bakteryjną w jelitach, wspomagają trawienie i wchłanianie produktów przemiany materii, a także zmniejszają poziom szkodliwego cholesterolu. Kiszonki regulują metabolizm i ułatwiają trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów. Wygładzają skórę, wzmacniają włosy i paznokcie. A co najważniejsze zwiększają przyswajalność żelaza, dodając nam siły, energii i witalności. Jak zrobić zakwas z buraków? Kiedyś robiłam zakwas z buraków z dodatkiem razowego chleba na zakwasie. Ale sami wiecie jakie te chleby teraz są… Chyba, że macie własny. Kiedyś koleżanka powiedziała mi, że robi zakwas bez chleba. Byłam zdziwiona, że taki w ogóle się udaje, ale spróbowałam. I od tego czasu taki właśnie robię. I to bardzo często! Pijamy go wszyscy włącznie z naszą Helenką, która z lekko skrzywioną minką (jest kwaśny) mówi głośno „pycha”. Małemu dziecku podajemy oczywiście niewielkie ilości – zaledwie kilka łyżek stołowych, to w zupełności wystarczy. Postaram się spisać Wam dokładny przepis, chociaż ja robię go „na oko”. Do dużego kamionkowego garnka wkładam cienko obrane i grubo pokrojone buraki (aby były ciężkie i żeby nie wypływały na wierzch), mniej więcej do ¾ garnka. Wydaje mi się, że jest to ok. 3 kg buraków. Pokrojone buraki przekładam dużą ilością obranego i pokrojonego na pół czosnku (ok. 4-5 główki lub nawet więcej – jest bardzo zdrowy!), zielem angielskim, czarnym pieprzem oraz liśćmi laurowymi. Wszystkie przyprawy wrzucam „z garści”. Ważne jest, aby przypraw i czosnku nie wrzucać na wierzch, ale pomiędzy buraki. Całość zalewam przegotowaną i ostudzoną wodą rozmieszaną z solą – na 1 litr wody tradycyjnie daję 1 łyżkę soli. Można dać mniej. Ja na 4 litry wody daję 3 łyżki soli. Mam niskie ciśnienie, więc sól jest dla mnie wręcz niezbędnym lekarstwem. Na ilość soli muszą jednak uważać osoby z nadciśnieniem. Jeśli robicie zakwas z chlebem, to wystarczy do tych składników dodać kromkę prawdziwego, dobrego chleba na zakwasie. Należy położyć go na wierzch – jego dodatek przyśpieszy proces fermentacji. Ale tak jak pisałam wcześniej ja robię bez chleba i mój zakwas jest wspaniały. Solanka musi dokładnie przykrywać buraki. Kamionkę przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na około 5-7 dni. I powiem szczerze – ja do mojego zakwasu przez ten czas w ogóle nie zaglądam. Dopiero po pięciu dniach sprawdzam, czy już jest dobry – zwykle jest już pyszny, ale czasem muszę poczekać jeszcze dwa dni, aby mocniej się ukisił (to zależy od temperatury w pomieszczeniu). Ważna jest oczywiście jakość buraków – najlepsze są z własnego ogródka lu ekologiczne. Jeśli jest w nich zbyt dużo chemii, podczas kiszenia mogą pojawić się pewne sensacje, dlatego przez kiszeniem buraki jak najlepiej oczyść, wyszoruj, wymyj. Jeśli robicie zakwas z chlebem, to po dwóch dniach można usunąć chleb i usunąć pianę, która pojawi się na powierzchni (to efekt fermentacji). Niektórzy jej nie usuwają – kwestia gustu. Gdy zakwas jest zakiszony przecedzam go i wlewam go wyparzonych, ale ostudzonych i wytartych do sucha słoików. Przechowuję je w w chłodnym i ciemnym miejscu. Mogą stać nawet przez kilka miesięcy, jeśli oczywiście wszystkiego nie wypijecie 🙂 Taki zakwas jest genialny do picia jako napój wzmacniający, ale również do prawdziwego, domowego barszczu. Można zrobić kurację oczyszczająco– wzmacniającą i przez 2-3 tygodnie pić po 1 szklance dziennie. Orientacyjny przepis – bardziej szczegółowy: 1 kilogram buraków (oczywiście najlepiej ekologicznych…) kilka ząbków czosnku (nawet cała główka!) obranych i pokrojonych na pół 2 litry PRZEGOTOWANEJ i OSTUDZONEJ wody ziele angielskie liście laurowe 1/2 lub 1 łyżka soli na 1 litr wody (można zrobić również zupełnie bez soli) ewentualnie kromka razowego chleba na zakwasie (ja robię bez) Wykonanie: Buraki umyj, cienko obierz ze skórki i pokrój w grube plastry. Poukładaj je w wyparzonej i wytartej kamionce, na zmianę z przyprawami i czosnkiem. Całość zalej wodą wymieszaną z solą tak, aby wszystkie buraki były dokładnie przykryte. Jeśli wypływają na powierzchnię to trzeba je docisnąć (np. ceramicznym talerzykiem). Kamionkę zakryj i odstaw w ciepłe miejsce na ok 5-7 dni. Czas kiszenia zależy od temperatury (im jest cieplej tym szybciej). Dodanie odrobiny poprzedniego zakwasu jako startera przyspiesza proces fermentacji. Jeśli nie masz kamionkowej pokrywki, to zasłoń wierzch naczynia gęstą, muślinową tkaniną i szczelnie zawiąż sznurkiem lub gumką. Ukiszony zakwas należy przecedzić i przelać do czystych, szczelnie zamykanych słoików i przechowywać w chłodzie (aby przerwać proces fermentacji). A co zrobić z ukiszonymi burakami? Można z nich przyrządzić świetne sałatki. Kiszone buraki zawierają mnóstwo błonnika i mało kalorii – są więc idealne dla osób, które dbają o sylwetkę. Sporo przepisów na równego rodzaju kiszonki znajduje się w moich książkach: „Smak wiecznej młodości”, „Smak ZDROWIA”, „Smak szczęścia”, „Smak życia” i „Smak miłości” w 2019 roku zostały docenione specjalną nagrodą „Herbapol Esencja Natury” w kategorii „Natura i smak”. Więcej zdrowych porad oraz lekkich i prostych przepisów na cztery pory roku oraz na święta Wielkanocy i Bożego Narodzenia znajdziesz w mojej książce pt. „DOM pełen miłości”. Kto powinien unikać zakwasu z buraków? Zalecam szczególną ostrożność diabetykom (pod wpływem buraka może dojść do nadmiernego wzrostu poziomu cukru we krwi) oraz osobom cierpiącym na reumatyzm bądź kamicę nerkową. Życzę Wam dużo zdrowia!!! Z miłością, Agnieszka Wiadomości na temat świadomego życia, uważności, spokoju i mocy znajdziesz w moich książkach: „Twoja wewnętrzna moc – jak żyć dobrze w niespokojnych czasach”, „Dobrostan”, „Miłość. Ścieżki do wolności”, „Pełnia życia”, „Słowa mocy”. czy „Rozmaryn i róże”. Dostępne są również AUDIOBOOKI moich książek oraz wyjątkowe karty afirmacyjne „Dobrostan”. Zapraszam na moje cykliczne webinary „Moc świadomości”, które w 20022 zostały nagrodzone specjalną złotą statuetką myVOD dla najlepszych webinarów. Moja najnowsza książka „Ścieżki duszy. Astrologia dla zrozumienia siebie i swoich bliskich” jest już dostępna w przedsprzedaży w promocyjnej cenie – 38% ! ? Mydło w płynie domowej roboty wersja 1 - aktualzacja Składniki: 1/4 kubka szarego mydła 1/4 kubka płatków owsianych 3 kubki zagotowanej wody 2 łyżeczki olejku jojoby albo olejku z awokado, może być też oliwa z oliwek - można by tu poeksperymentować jednak z różnymi rodzajami olejków czy oliw 15 - 20 kropli swojego ulubionego olejku, np. lawendowego, ja użyłam grejpfrutowego 1 łyżeczka witaminy E w kroplach ( której nie miałam pod ręką) Plus konserwant, bo mamy wodę z płatków. Inaczej trzeba trzymać w lodówce. Można spróbować dodać na 1 litr wody łyżeczkę kwasku cytrynowego. To jest eksperyment. Jedną butelkę włożę do lodówki, drugą zostawię w łazience. 1/4 kubka startego szarego mydła. Lubię mydło BHP, które od czasu do czasu dostaję od znajomej. Jej syn pobiera takie mydło w kopalni. W tym tygodniu zamówiłam 72% mydło potasowe. Zobaczymy jaka będzie różnica. 1/4 kubka płatków owsianych, w moim przypadku górskie, zalałam gorącą wodą - 3 kubki wody. Starte szare mydło rozpuściłam w wodzie z płatków, dodałam olejek jojoby, który mi został i z 15 kropli olejku grejpfruta. Mogłam mydło bardziej rozcieńczyć, ale lubię takie mazie. Płatki owsiane moczyłam ponad 2 godziny. Odcedziłam wodę, trochę je jeszcze wygniotłam. Woda będzie potrzebna do mydła, a płatki wykorzystam pod prysznic. Łączymy dobrze składniki. Przed wlaniem do butelki z dozownikiem ( z butelki można odkleić naklejkę, np. mocząc ją w wodzie, bo ja tu wykorzystałam butelkę po płynie do higieny intymnej ) trzeba dobrze wymieszać wodę z płatków razem z szarym mydłem. Nie trzeba do tego łyżki czy widelca. Do mieszania użyłam rurki z dozownika :) widocznej na górze, za butelką :) 1. szare mydło rozpuszczone w wodzie 2. szare mydło zalane wodą z płatków oba zdjęcia przed dokładnym wymieszaniem Płyn wlewamy do butelki. I możemy już myć ręce. Wystarczy niewielka ilość, żeby się umyć. I tu uwaga: szare mydło powinno stanowić jakieś 1/3 butelki, reszta to woda z płatków. Chociaż ja dałam więcej mydła, ale można poeksperymentować na własny użytek. Jest 3 grudnia, mydło zaczęło śmierdzieć wczoraj 2go. Okres ważności to jakieś 7 dni. Najlepiej trzymać w lodówce. Druga butelka się trzyma. sprawdzałam dzisiaj w środę, jeszcze pachnie. Liczba postów: 2 Liczba wątków: 1 Dołączył: 10 2006 Przeglądając swoją piwniczkę znalazłem kilkadziesiąt słoików z sokami z malin, czarnych porzeczek i winogron. Są to soki z 2003 roku ale nadal bardzo smaczne, ale jakbym pił tylko soki to pewnie bym skończył w 2020 roku. Postanowiłem nastawić dwa gąsiorki po 15 litrów z tych właśnie soków. Nie miałem pojęcia jak dużo w nich jest cukru, alkomierz w ogóle nie chciał się zatonąć . Do jednego z gąsiorów wlałem sok z malin a do 2 z winogron. Każdy był zapełniony do połowy. Dolałem do tego wodę z 2kg cukru, bajanusy, pożywkę i czekałem. Na początku myślałem, że nie ruszy. Ale po 12 godz. ruszyły że ho ho. Zobaczymy co z tego będzie?? Co myślicie w ogóle o tym pomyśle?? Robił ktoś z was coś takiego?? Jakie mieliście efekty?? macie jakieś propozycje wobec dalszej pracy moich quasi win?? Czekam na opinie Liczba postów: Liczba wątków: 146 Dołączył: 04 2003 Lokalizacja: jak studnia bez dna (Kraków) Nastrój: porzucam kroków rytm na bruku Jest duzio duzio wątków o winach z soków/kompotów/dżemów itd. Liczba postów: 2 Liczba wątków: 1 Dołączył: 10 2006 A jednak nie ma wielu wątków na ten temat na forum. Duuuuuużo jest o sokach z kartonu. Zobaczymy co z tego wyjdzie. pozdrawiam Liczba postów: Liczba wątków: 146 Dołączył: 04 2003 Lokalizacja: jak studnia bez dna (Kraków) Nastrój: porzucam kroków rytm na bruku Jest cały DZIAŁ poświęcony temu zagadnieniu: Forum > Wina zimowe > Przetwory - Domowe soki, kompoty i dżemy... Gdzie właśnie przeniosłem ten wątek. Krzysztof Liczba postów: 23 Liczba wątków: 2 Dołączył: 12 2006 Nastrój: Co wy chcecie od moich win?? Według mnie wina z przetworów są lepsze od tych ze świeżych owoców... dlaczego?? już piszę... pierwsze primo. Takie prztwoy zdążyły się trochę odleżeć i mają poprostu lepszy smak. 2. Po drugie primo. Według mnie o wiele łatwiej takie wino zrobić... Robiłem juz pare win z owoców świeżych, ale te z przetwoów zawsze wychodzą mi świetne, a te z świeżutkich owocków nie zawsze Pozdrawiam Nie obraź się, ale bzdury opowiadasz... lepszy smak? Ło matko... Co do łatwości zrobienia - to być może masz rację, ale gdzieś po drodze znika magia przygotowywania owoców, fermentowania miazgi, odciskania na prasie... Jednak mnie nie przekonałeś, tym bardziej ze przygotowanie soku to też kupa roboty... Hmmm, sądzisz że wino z przetworów wychodzi świetne - zgłoś na konkurs, ocenimy. Krzysztof Liczba postów: 23 Liczba wątków: 2 Dołączył: 12 2006 Nastrój: Co wy chcecie od moich win?? Tak jak pisze, jest to moje zdanie, może te moje świażutkei owockie były za mało aromatyczne, z przetworów lepiej mi smakują i tyle... Pozdrawiam Liczba postów: Liczba wątków: 56 Dołączył: 09 2005 Lokalizacja: Warszawa/Ząbki Nastrój: Czasem warto skorzystać z prawa do milczenia... Wino z przetworów robię tylko dlatego, że szkoda takie wystane dżemiki, soki i inne marmolady wyrzucić przy okazji porządków. Sądzę, że inni z tej samej przyczyny popełniają wina "przetworowe". Ale żeby lepsze? Są pijalne i nic poza tym. Liczba postów: 274 Liczba wątków: 7 Dołączył: 08 2005 Lokalizacja: Reszel/3miasto Nastrój: natchniony %) Moim skromnym zdaniem może nie są lepsze ale na pewno nie ustępują wiele w smaku tym fermentowanym w miazdze. Normalnie herezje. Obiecuję wam, ze będziecie się smażyc za takie gadanie. Nie ma żadnego porównania pomiędzy winami ze świeżych owoców a z przetworów, te ostatnie to zwyczajne mózgotrzepy pozbawione wszelkich głębszych smaczków i aromatów. Zamiast gadać głupoty wystawnie takie przetworowe wino do konkursu - wtedy w równej walce można porównać i wybrać lepsze. Trochę win zrobiłem, i nikt mnie nie przekona do wyższości win przetworowych Krzysztof